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  • Williams-Birnen Sorbet

Williams-Birnen Sorbet


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125 g Zucker
125 ml Wasser
125 ml Williams-Liqueur
4/2 Williams-Birnen
1 Minzblatt

Zubereitung

125 g Zucker mit 125 ml Wasser aufkochen (Läuterzucker), mit 125 ml Williams-Liqueur, 4/2 Williams-Birnen aus der Dose und dem Saft einer Zitrone mixen und einfrieren. Auf einem Dessert-Teller anrichten und mit Birnenspalte und einem Minzblatt garnieren.

Alternative Genussidee
Liqueur wahlweise mit Sekt oder Tonic und etwas Eis wunschgemäß zu einem fruchtigen Drink aufgießen.

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