Obstbrand Spezialitäten

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  • 008042 - Rote Williamsbirne 0,7l

Rote Williamsbirne

Brand aus roten Williams-Birnen

43% Vol.

Mehr zur Frucht

Für diesen besonderen Brand werden handverlesene Früchte aus dem französischen Rhônetal einer schonenden Gärung ohne Stiel und Kerne unterzogen, um nur das Aroma der Frucht einzufangen. Das Destillat reift in Steintongefäßen – nur so wird das besondere, markant-fruchtige Aroma des Brandes gewährleistet.

Optik: Klar, brillant.

Nase: Intensiver Sortenduft, reife Birnenaromatik. Dezente Gewürznoten (Muskatnuss, Zimt, Nelke) im Hintergrund. Erdige Komponenten verleihen Bodenständigkeit und Ehrlichkeit.

Gaumen: Intensiv und kraftvoll, vielschichtig mit Kraft und doch elegant und balanciert. Klar in Aromatik und Geschmack, sehr langer Nachklang mit definierter Frucht und Klarheit, ganz am Ende wieder leicht von Muskatnuss geprägt.

Allgemein: Große Spezialität, hebt sich deutlich von herkömmlichen Williamsbränden ab. Großer Brand für Kenner von Kernobstbränden. Klassischer Solist als Digestif nach einem großartigen Essen.

Flasche
44,00 €

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014623 - Quitten-Liqueur 0,35l
Quitten-Liqueur
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910628 - Buch "Bar OBST" deutsch
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Rote Williamsbirne

Aus dem französischen Rhônetal


Rote Williamsbirne

Rote Williamsbirne

Für diesen besonderen Brand werden handverlesene Früchte aus dem französischen Rhônetal einer schonenden Gärung ohne Stiel und Kerne unterzogen, um nur das Aroma der Frucht einzufangen. Das Destillat reift in Steintongefäßen – nur so wird das besondere, markant-fruchtige Aroma des Brandes gewährleistet.

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