Obstbrand Klassiker

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Williams-Birne

Brand aus vollreifen Williams-Birnen

40% Vol.

Mehr zur Frucht

Birnen aus der Region, aus Frankreich und Italien. Angebaut in Höhenlagen von 300-800 m. Die Talsohlen des Markgräflerlandes bieten ähnlich günstige Bedingungen wie die Täler der Alpenregion. So kommt ein immer größer werdender Teil der Früchte von regionalen Landwirten.

Nase: Intensiv, sehr fruchtbetont. Vollreife, saftige Williams-Birne im Vordergrund, dazu würzige Noten wie Muskatblüte, Piment, langer Pfeffer, Fenchelsamen und etwas kandierter Ingwer.

Gaumen: Erster Eindruck sehr mild und schmeichelnd, dann Ausbreitung der gesamten Frucht, reif und saftig. Langer, bukettbetonter Nachklang mit mildem Mundgefühl und anhaltenden Gewürznoten.

Trinkempfehlung: Leicht gekühlt bei 16° bis 18° C serviert, evtl. zu gebeiztem Lachs.

Flasche
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20er Karton
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Williams-Birne

Aus unserer Region, Frankreich und Italien


Williams-Birne

Williams-Birne

Die Birnen für unseren Williams kommen sowohl aus der Region, aber auch aus Frankreich und Italien, sie werden angebaut in Höhenlagen von 300-800 m. Die Talsohlen des Markgräflerlandes bieten ähnlich günstige Bedingungen wie die Täler der Alpenregion. So kommt ein immer größer werdender Teil der Früchte von regionalen Landwirten.

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